(Agri.eu, május 23.)
  A Franciaország által rendelkezésre bocsátott adatok alapján az európai élelmiszerbiztonsági hatóság (EFSA) 3 mikotoxin (deoxinivalenol, fumonizin, zearalenon) szintjének a kukoricában és kukoricatermékekben való folyamatos emelkedése valószínűleg nincs hatással a humán egészségre. Egyes fogyasztók szerint ugyanakkor más növényekkel együtt ezeknek az anyagoknak a bevitele már megközelíti a biztonságos szintet. Franciaország ideiglenes eltérés engedélyezését kérte ezektől a határértékektől a 2013. évi aratás miatt. Az Európai Bizottság a döntés során más tényezőkkel együtt az EFSA szakértői javaslatát is figyelembe veszi majd.

(Kormany.hu, május 28.)
  Az élelmiszerlánc valamennyi szereplőjét érintő, 2014. évi élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallási határideje 2014. május 31. E határidőt követően (várhatóan június végétől) a NÉBIH honlapján elérhető lesz a fizetési értesítő. A felügyeleti díjat két egyenlő részletben kell megfizetni. Az első részletet 2014. július 31-éig, míg a másodikat 2015. január 31-éig kell átutalni. Fontos jogszabályváltozás, hogy elsősorban a végső fogyasztó számára értékesítő a mikrovállalkozás, vagy a kistermelő (bármely ágazatban) az idei bevallási időszaktól kezdődően választhat, hogy bevallási és fizetési kötelezettségének a 20 ezer Ft átalányösszeggel, vagy tételes bevallással kíván-e eleget tenni. A korábbi évek tapasztalatai alapján a hivatal arra kéri ügyfeleit, hogy a bevallást ne halasszák az utolsó pillanatra.

(MTI.hu, május 27.)

A Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanácsnak (VHT) nincs arról tudomása, hogy más, a Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy elnyeréséhez hasonló, részletesen ellenőrzött és nyomon követett minőségbiztosítási rendszer működne. Az elmúlt napokban, hetekben óriásplakátokon, illetve az áruházak kóstoltatásain megjelent a Legjobb Minőségű Magyar Sertéshús címke, ennek azonban nincs köze a KMS-védjegyhez. A KMS-termékek körébe tartoznak a vágóállatok, sertéshúsok, félkész és késztermékek. Feldolgozott termékek csak KMS-minősítésű sertéshúst tartalmazhatnak. A védjegy elnyerésére szóló pályázatot 2014 márciusában hirdették meg. Jelenleg 5 vágócég (a Hajdúhús 2000 Kft., a Szerencsi Mg Zrt., az Atalante Kft. és Pákozdi Benő vágóhídja, valamint a Babati és társa Kft.) jogosult a használatára. A VHT arra is felhívta a figyelmet, hogy jelenleg csak sertés tőkehús nyerte el ezt a minősítést, a feldolgozott termékek vizsgálata jóval időigényesebb. A kereskedelmi láncok boltjainak KMS-minősítése jelenleg folyamatban van, de még egyiket sem bírálták el.