A gazdasági haszonállatok esetében a legnagyobb gazdasági kártétellel bíró állategészségügyi és termeléselmaradást okozó hatással bírnak a gombák által termelt anyagcseretermékek, a gombatoxinok. Ezek az anyagok időjárástól és termesztési technológiától függően minden évben jelen vannak a növényi részeken, terméseken, melyeket az állatok elfogyasztanak, és így bekerülnek...