06 jún Ivari különbségek hatása a brojlercsirkék teljesítményére és a baromfihús-előállítás jövedelmezőségére
A baromfihús iránti kereslet globális növekedésének köszönhetően a baromfiágazat legjelentősebb szegmensét a brojlercsirketermelés képezi, ezért gazdaságosságának vizsgálatát nem hagyhatjuk figyelmen kívül. A jövedelmezőség javításának eszköze lehet az ivar szerinti tartás és takarmányozás. Brojlercsirkékkel végzett hizlalási kísérletsorozatunk folytatásában az ivari különbségek hatását vizsgáltuk a brojlercsirkék teljesítményére...