06 ápr Porta, ahol mindennap húsvéti a hangulat

Az elmúlt évek során a kistermelői nyúlfelvásárlás gyakorlatilag megszűnt. Napjainkban a vállalkozó méretű nyúltelepek adják az ország 4,5 milliós vágónyúl termelését. A Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács  tervei szerint 2022-re 7 millió vágóállatot állítanának elő a nyúltenyésztők. Mint tudjuk, Magyarországon a nyúltenyésztésnek régi múltja van. Az...